PN-EN 17203:2019-01 - wersja angielska

Bez VAT: 93,80  PLN Z VAT: 115,37  PLN
Artykuły żywnościowe -- Oznaczanie cytryniny w żywności metodą chromatografii cieczowej sprzężonej z tandemową spektrometrią mas (LC-MS/MS)

Zakres

W niniejszym dokumencie opisano procedurę oznaczania zawartości cytryniny w żywności (ziarnie zbóż, ryżu fermentowanym czerwonymi drożdżami (RYR)), ziołach i suplementach diety metodą chromatografii cieczowej sprzężonej z tandemową spektrometrią mas (LC-MS/MS).
Niniejszą metodę zwalidowano dla cytryniny w ryżu fermentowanym czerwonymi drożdżami i preparatach w formie suplementów diety w zakresie od 2,5 μg/kg do 3000 μg/kg i dla mąki pszennej w zakresie od 2,5 μg/kg do 100 μg/kg.
Doświadczenia laboratoryjne wykazały, że niniejsza metoda może być także stosowana dla ryżu białego, ziół takich jak sproszkowane liście miłorzębu japońskiego i preparatów w formie suplementów diety w zakresie od 2,5 μg/kg do
50 μg/kg.

* wymagane pola

Bez VAT: 93,80  PLN Z VAT: 115,37  PLN

Informacje dodatkowe

Numer normy PN-EN 17203:2019-01 - wersja angielska
Tytuł Artykuły żywnościowe -- Oznaczanie cytryniny w żywności metodą chromatografii cieczowej sprzężonej z tandemową spektrometrią mas (LC-MS/MS)
Data publikacji 15-01-2019
Liczba stron 26
Grupa cenowa M
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 235, Analizy Żywności
Wprowadza EN 17203:2018 [IDT]
ICS 67.050