PN-EN 12630:2002 - wersja polska

Bez VAT: 53,50  PLN Z VAT: 65,81  PLN
Soki owocowe i warzywne -- Oznaczanie zawartości glukozy, fruktozy, sorbitolu i sacharozy -- Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej

Zakres

Przedstawiono metodę oznaczania glukozy, fruktozy, sorbitolu i sacharozy w sokach owocowych i warzywnych oraz produktach pokrewnych za pomocą wysokosprawnej chromatografii cieczowej. Metoda ta nie jest stosowana do oznaczania zawartości sacharozy w przypadku obecności maltozy z powodu nakładnia się plików. Podano szczegóły badań międzylaboratoryjnych nad precyzją oraz wartości powtarzalności i odtwarzalności metody

* wymagane pola

Bez VAT: 53,50  PLN Z VAT: 65,81  PLN

Informacje dodatkowe

Numer normy PN-EN 12630:2002 - wersja polska
Tytuł Soki owocowe i warzywne -- Oznaczanie zawartości glukozy, fruktozy, sorbitolu i sacharozy -- Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej
Data publikacji 18-10-2002
Liczba stron 13
Grupa cenowa G
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 38, Przetworów Owocowych i Warzywnych
Wprowadza EN 12630:1999 [IDT]
ICS 67.160.20